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Sulawesi - Celebes
Übersichtsseite

von "Nik"Klaus Polak, Bonn, Germany

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Verzeichnis aller Reiseberichte
Übersichtsseite Indonesien

Durch Klick auf die roten Hotspots gelangt man direkt zu den einzelnen Reiseberichten.

GNU-Lizenz: Stefan Fussan, www.wikivoyage.org/de/Bild:Map_Indonesien.png (bearbeitet)

Neben den in den einzelnen Reiseberichten aufgeführten speziellen Handbüchern gibt es noch einige Gesamtwerke. Weitere, wie aus dem Loose-Verlag, Lonely-Planet u.s.w., werden bei den einzelnen Reiseberichten vorgestellt. Empfehlenswerte Literatur zu Indonesien ist hier aufgelistet. Auf die kleinen, sehr hilfreichen Kauderwelschbände möchte ich besonders hinweisen. Die Reisehandbücher des Reise Know-How Verlags sind für Individualtouristen schon fast eine Legende. 2001 wurde das "world mapping project", eine Serie von über 200 Landkarten, die die ganze Welt abdecken wird, in Angriff genommen. 2010 erschien die 1. Auflage der Landkarte Sulawesi im Maßstab 1:1.8 Mill mit dem Coverfoto von Nadine Martin.

• Nigel Barley: Hello Mister Puttymann
  Auf das dieses Buch möchte ich besonders hinweisen! Ein MUSS für alle Sulawesi-Fans.
  "In Toraja haben die Kinder spitze Ohren, wie Mister Spock vom Raumschiff Enterprise." Nigel Barley, auch in der Realität (!) Mitarbeiter des British Museum in London, wird hellhörig, packt seinen Rucksack und macht sich auf nach Indonesien. Die Einleitung seines authentischer Reisebericht beginnt mit: "Bis Moskau Gummihühner, in Singapur Transvestiten und während nächtlicher Busfahrten kuschelsüchtige Indonesier zeichnen seinen Weg, bis der Urwald ihn schluckt. Als er nach qualvollen Tagen auf einem Pferd wieder auftaucht, läuft er Johannis in die Arme, der sein Freund und Feldforschungsassistent wird. (...) Ein kleines Wunder an Kunstfertigkeit sind die Reisscheunen, die hier von alters her geschnitzt und gebaut werden. Und da kommt Barley eine Idee: Er nimmt Johannis und seine Freunde mit nach London, damit sie im British Museum unter den Augen der Besucher eine Reisscheune aufbauen (...) - ein perfekter Rollentausch, bei dem die Indonesier einen 'ethnologischen' Blick auf die Europäer werfen dürfen." Witzig und mit viel Kenntnis über die Eigenarten der Indonesier und dem Spannungsfeld €päer - Indonesier geschrieben.
• Auch auf dieses Buch möchte ich hinweisen: Gernot Voltz: Sumatra ist überall. Kein Buchcover
  Der Autor Gernot Voltz ist bekannter Kabarettist aus Bonn, der mit seiner Frau zu einer Zeit Sumatra, Java und Borneo bereist hat, als der Massentourismus noch nicht darüber rollte. Seine Erlebnisse und Erfahrungen hat er in diesem Buch humorvoll in Form eines Reisetagebuches niedergeschrieben. Es ist als Lektüre besonders nach einem Aufenthalt in entlegenen Gebieten Indonesiens geeignet - vielleicht auch eine Vorbereitung. 

Medizinisches

Diese Informationen sollen warnen, an sinnvolle und hilfreiche Vorbeugung denken lassen, aber keinesfalls abschreckend wirken!

Medizinische Vorsorge sollte, wie überall in den Tropen, besonders in Richtung Mücken, Sandmücken, Bettwanzen, andere makroskopische Parasiten (v.a. in den einfachen Unterkünften) und "übliche" Tropenerkrankungen betrieben werden. Zu letzteren gehören auch Erkältungen, verursacht häufig durch die oft gnadenlos arbeitenden AC-Anlagen.
Die Inseln - auch Bali - sind nicht malariafrei! In der Trockenzeit hält sich das Risiko aber in Grenzen, eine Prophylaxe wird heutzutage für ganz Südostasien NICHT mehr empfohlen, von der WHO der UNO sogar ausdrücklich abgelehnt!! Siehe dazu ausführlicher hier. Es gibt keine Impfung, wie vielfach vermutet wird!
Die Tigermücke (Aedes aegypti) ist die Überträgerin des Dengue-Fiebers. Sie vermehrt sich wie überall in Südostasien rasant. Die Krankheit tritt v.a. in den tropischen und gemäßigten Zonen weltweit auf. In den letzten Jahren ist eine dramatische Zunahme insbesondere in Indonesien (85.000 erfasste Fälle / 877 Verstorbene) - auf Bali habe ich 2007 etliche Dengue-Mücken gesichtet -, Thailand (11.574/14), Malaysia (20.658/48), Vietnam (11.000/12), den Philippinen und sogar Singapur (2868/2) zu vermelden! (Zahlen etwa für das erste Halbjahr 2007.) In den Philippinen und in Singapur wurde 2007 die Schwelle zu einer möglichen Epidemie erreicht, siehe dort. Auch alle anderen südostasiatischen Länder betroffen, es liegen mir aber bis jetzt keine Meldungen vor. Die Gesamtzahl der jährlichen Erkrankungen wird auf 100 Millionen geschätzt.

Siehe auch ausführlicher zu Krankheiten der Tropen auf den medizinischen Unterseiten.

WestLB versus Umweltschutz

Die Düsseldorfer Bank ist Teil des Konsortiums zur Finanzierung des Goldminenprojekts Toka Tindung (siehe aktuelle Info am Ende des Abschnitts!!), das die artenreiche, ökologisch einzigartige Unterwasserwelt in der Lembeh Street und die Bevölkerung vor Ort direkt bedrohen wird. Die nationalen wie internationalen Rechte zu diesem Projekt sind äußerst bedenklich. Bereits gekippte Umweltverträglichkeitsstudien wurden plötzlich, durch vermutlich unter Druck gesetzte Richter, wieder in Kraft gesetzt. In jüngster Vergangenheit (2008) wurden durch intensive subtile Methoden, direkte Eingriffe hoher indonesischer Politiker (die meist auch Eigner riesiger nationaler Unternehmen sind ... man möge sich seinen Teil dazu denken), sowie massive Einschüchterungen und Einsatz körperlicher Gewalt gezielt eine Stimmung der Verunsicherung und Angst unter den Ansässigen verbreitet.
Mitarbeiter des Unternehmens MSM, eine indonesische Tochterfirma des federführenden australischen Bergbaukonzerns Archipelago Resources PLC, scheuen nicht vor Drohungen gegen die Eingessenen und örtlichen Behörden in der lokalen Presse zurück! Die Bevölkerung ist bereits zu Tausenden auf die Straße gegangen, wird aber von bezahlten Mobs Jugendlicher, Sicherheitskräften und auch der Polizei massiv eingeschüchtert. Friedliche Demonstranten sind z.B. auf dem Heimweg mit Knüppeln und Stahlstangen zusammengeschlagen worden.

Aber, so das offensichtliche Kalkül der Führungsetage der WestLB: Sulawesi ist weit weg, praktisch keiner unserer Kunden und Aufsichtsbehörden weiß nicht einmal in welchem Land es liegt, wird geschweige denn Notiz von irgend welchen Konfrontationen, schwersten Unregelmäßigkeiten oder gar nachweisbaren Rechtsbeugungen oder -verletzungen nehmen. Was stört es uns, was wir sagen, wenn wir unseren Kunden erstklassige Profite anbieten können. Hauptsache, es protestieren nicht zu viele gegen unsere Methoden. Das würde dann wieder unsere Kunden, vor allem aber unsere eigenen Geschäfte stören.

Protegiert wird das Projekt u.a. vom indonesischen Minister für Gesundheit und Soziales (ausgerechnet! sic!) Aburizal Bankrie, dessen Firma Lapindo für den Ausbruch des Schlammvulkans 2006 in Sdoarja / Ostjava verantwortlich ist, der 2009 noch immer aktiv war. Kein Wunder, dass in diesem Zusammenhang MSM eine Firma seines mächtigen Imperiums für Arbeiten an den Staudämmen verpflichtete. MSM hat entgegen allen Auflagen und Absichtserklärungen eine veraltete, gebrauchte Erzaufbereitungsanlage in El Tambo / Chile aufgekauft; wohl kaum, um sie einem Industriemuseum zu schenken. Welche Folgen diese unzeitgemäße Technik hat, weiß die WestLB aus eigener Erfahrung bei dem Goldminenabbau in Niolam / Papua Neuguinea. Hier ist die Bank, die sich ggü. Vorwürfen gegen ihre eigenen restriktiven Richtlinien zur Einhaltung nationaler und internationaler Abkommen (v.a. auch den Umweltschutz betreffend) zu verstoßen, unbelehrbar zeigt, mit einem Kredit für die Regierung in Höhe von 110 Millionen US$ beteiligt. Die Umwelt, zu der auch die Unterwasserwelt gehört, ist durch die Cyanidabfälle und Schwermetallbelastung stark geschädigt, von den Langzeitschäden für die Menschen erst gar nicht zu sprechen.

Proteste können unter www.regenwald.org eingereicht werden, vor privaten Initiativen vor Ort muss dringend gewarnt werden, die WestLB ist dafür direkt mit verantwortlich. Das sollte man mal seinem Bankberater bei diesem angeblich so hehren Haus unter die Nase reiben.
Stand 2008: Die WestLB hat die Darlehen wegen der Übergriffe eingefroren. Leider ist die Suiss Credit National eingesprungen.
Zu aktuelleren Informationen seit 2008 siehe auch www.save-lembeh.info/0_home/index.htm! 

Ende Nov 2009:
Die Goldmine Toka Tindung in der Nachbarschaft des Dschungelschutzgebiet Tangkoko-Duasaudara hat jetzt grünes Licht bekommen und soll bereits im nächsten Jahr in Produktion gehen! Die vor Ort gegründete Küstenallianz AMMALTA will jetzt in Jakarta beim obersten Indonesischen Gericht klagen. "Rettet den Regenwald  e.V. " hat zur internationalen Unterstützung eine Protestaktion gestartet, bei der jeder mitwirken kann: www.regenwald.org/protestaktion.php?id=487.

Mai 2010:
Offensichtlich ist es den Investoren gelungen, gegen alle Widerstände die Goldmine schon bald in Betrieb zu nehmen:
Nachdem der Firma im Oktober 2009 die Genehmigung erteilt wurde, klagen die Anwohner nun gegen das indonesische Umweltministerium in Jakarta. Der indonesische Tycoon Peter Sondakh, der bereits seit Juli 2009 34% der Aktien hielt, hat nun auf 51% aufgestockt: Dazu muss man sich schon sehr sicher sein - z.B. durch präsidiale Unterstützung und anderer hochrangiger Politiker und Beamten. Den Aktivisten bleibt aber noch die Hoffnung, dass er bald wegen dubiosen Geschäften um die Bank Century zu einem Aufenthalt hinter Gittern verurteilt wird.

Sicherheit  

Siehe auch die allgemeinen Sicherheitshinweise auf der Eingangsseite Indonesien.

Quastenflosser

Komoren-Quastenflosser Latimeria chalumnae im Naturkundemuseum St. Denis / La Réunion

Latimeria chalumnae, ein Fisch aus der Gruppe der Quastenflosser, die schon vor mindestens 360 Millionen Jahre die Meere bevölkerten, war weit in das 20. Jahrhundert nur als 80 Millionen alte Versteinerung bekannt. Zum großen Erstaunen der Biologen wurde der Blaufisch 1938 wiederentdeckt. Am 15.11.1954 wurde aus Antananarivo (Madagaskar) zum ersten Mal der Fang eines lebenden Exemplars gemeldet. [Orion, 1/1955] Als Heimat galten bisher ausschließlich die Komoren. Berühmt wurde der Fund durch eine GEO-Expedition, die Filmaufnahmen des lebenden Fossils mit einem Tauchboot lieferte. Der zur Gruppe der Coelacanthinden oder Hohlstachler gehörende Fisch wurde 1997 sensationell auch vor der Küste Sulawesis eindeutig nachgewiesen, nachdem er von einer Touristin auf dem Fischmarkt entdeckt wurde. [Illustrierte Wissenschaft, 12/1999]. 1998 und 2007 wurden unerwartet von Fischern in der Manado-Bucht zwei weitere, lebende Exemplare gefunden. Die Art hat sich vermutlich vor 30-40 Millionen Jahren isoliert entwickelt und läuft nun unter der wissenschaftlichen Bezeichnung Latimeria menadoensis (in einigen Quellen auch Latimeria manadoensis), auf Indon. Ikan Laut = König des Meeres.

"Kaffee aus der Katze"

Kopi Luwak ist die indonesische Bezeichnung für eine Kaffeemarke, aus der das wohl seltenste Getränk der Welt gebraut wird. In Indonesien wird er auf den Inseln Java, Sumatra und Sulawesi, in den Philippinen den Bergen Südmindanaos geerntet und als Coffee Alamid / Philippine Civet Coffee vertrieben, eine Mischung aus Arabica-, Liberica- und Excelsa-Bohnen. Die Begriffe werden teils im Deutschen übernommen, teils spricht man salopp vom „Katzenkaffee“. Weitere Variationen findet man in Osttimor (kopi laku), sowie in Vietnam (Cà phê cứt chồn [Ca Phe Chon] / fox-dung coffee / weasel coffee).

Es werden damit die Kaffeebohnen bezeichnet, die von einer bestimmten Schleichkatzenart gefressen (genau genommen die Kaffeekirschen) und wieder ausgeschieden werden. "Kopi" ist das indonesische Wort für Kaffee. "Musang luwak" (örtlich "Musang pandan") ist die indonesische Bezeichnung für den beteiligten wilden Fleckenmusang (Paradoxurus hermaphroditus, mit der Unterart P. hermaphroditus philippinensis in Südmindanao), aus der Gattung der Musangs stammend. In Vietnam heißt die Katze übrigens cầy hương oder chồn hương. Er ist für seine Entstehung unerlässlich. In der Nacht kommt er aus den Wäldern, um die überreifen, süßen Kaffeekirschen zu fressen, kann aber nur das Fruchtfleisch verdauen, die Bohnen werden wieder ausgeschieden. Daneben verzehrt er auch andere Früchte kleine Säuger und Reptilien, Eier, frisch geschlüpfte Küken und Insekten. Am nächsten Morgen müssen die so „veredelten“ Bohnen im Wald mühsam aufgesammelt werden. Dabei hilft den kundigen Einheimischen, dass die Katzen immer wieder an der gleichen Stelle ihr „Katzenklo“ aufsuchen. Natürlich folgt ein ordentliches Waschen, dann wird ganz normal geröstet.

Ein Kilo der exklusiven Kaffeebohnen kostet (nach eigenen Erkundigungen vor Ort) direkt bei den Erzeugern, einer Genossenschaft des Stammes der Blaa'n am Vulkan Matutum / Mindanao-Süd / Philippinen, unter 50 € (ungeröstet). Im nächsten Vertriebsgeschäft eines monopolistischen Großhändlers sind es schon bis 130 (geröstet), in Manila 2-300, in Tokio soll er um 5-600 gehandelt werden und in Europa um 800; es können aber auch schon einmal weit über 1000 € werden; falls überhaupt erhältlich. Auf jeden Fall sollte man auf das leicht brechbare Echtheitssiegel achten! (Siehe im Foto andeutungsweise rechts oben am Glas.) Das wären dann etwa 7 € pro Espressotasse. Allerdings bleibt der Genuss einer kleinen Minderheit vorbehalten, denn die schwankende Produktion beläuft sich geschätzt auf nur rund 230-450 Kilogramm pro Jahr weltweit. Aufgrund politischer Unruhen in Sulawesi 2000-2005 hat sich der Bohnennachschub vorübergehend sogar eher verknappt. Kein Wunder, dass häufig bis zu 50% gewöhnliche Kaffeebohnen statt „Kaffee aus der Katze“ gefunden werden. Der hohe Preis verleitet die Einheimischen auch immer öfter dazu, sie zu fangen und übermäßig mit Kaffeekirschen zu füttern. Die Tiere verenden nach kurzer Zeit an Mangelernährung.
Bei der geringen Ernte kann es ihn auf einem breiteren Weltmarkt praktisch gar nicht geben. Dies lässt sich nur dadurch erklären, dass das Einsammeln und Aufbereiten in Ländern erfolgt, in denen skrupellose Profitmaximierung an der Tagesordnung ist und Betrügereien in der Regel ohne staatliche Konsequenzen bleiben. Umso erstaunlicher, dass der Kaffee in Ketten wie Starbucks manchmal angeboten wird. Bei preiswerten Angeboten (Ende Sep 2008 Kaufhof Köln, Hohe Str., 250 g knapp 40 €!) ist daher immer ein Verschnitt oder eine komplette Fälschung zu befürchten, worauf ein gutgläubiger Importeur gar keinen Einfluss und auch kaum die Möglichkeit eines Aromaprofils durch eine teure gaschromatografische Analyse hat. Es bleibt nur eine Subskription über verlässliche Beziehungen oder der Kauf direkt vor Ort - und selbst dort kann man sich nie sicher sein.

	Katzenkot macht Finder froh
	und Betrüger ebenso.

Auf Grund der hohen Gewinnspanne grasen findige Händler die Welt nach Alternativen ab. In Äthiopien, der Wiege des Kaffeeanbaus, wurden sie offenbar fündig. Dort lebt eine nahe Verwandte, die Afrikanische Zibetkatze (Civettictis civetta), manchmal auch Streifenkatze genannt. Eigentlich ist das Sekret ihrer Analdrüsen, das Zibet, begehrt. Es dient als Inhaltsstoff hochwertiger Parfüms und riecht ähnlich wie Moschus. Aber auch für die Kaffeebohnen scheint sich die Katze zu interessieren. Vielleicht wird sie bald den Markt beliefern und wir können dann den heiß begehrten Kaffee im Aldi kaufen.
In Kanada legte der Lebensmittelchemiker Massimo Marcone von der University of Guelph in der Provinz Ontario die wertvollen Bohnen unter ein Rasterelektronenmikroskop. Bei 10.000facher Vergrößerung offenbarten die Kopi-Luwak-Bohnen winzige „Krater“ auf ihrer Oberfläche, die bei herkömmlichen Kaffeebohnen fehlen. Er vermutet darin Spuren, die von den Verdauungssekreten der Schleichkatzen herrühren. Außerdem waren die Speicherproteine der Kaffeebohnen durch Verdauungsenzyme zum Teil ganz abgebaut, zum Teil in kleinere Moleküle gespalten, die dann beim Rösten der Bohnen Aroma und Geschmack mitbestimmen. Proteine machen normalerweise Kaffee bitter, aufgrund seines geringeren Eiweißgehalts schmeckt Kopi Luwak milder. (Nature News, 26.7.2004: "Cat droppings yield chic coffee")
Eine desillusionierende Information veröffentlichte er ebenfalls in der Fachzeitschrift Food Research International: Diese Art der nassen Fermentierung von Kaffeebohnen kennt die Kaffeeindustrie schon lange. Dabei werden die Kaffeekirschen eingeweicht, Milchsäurebakterien - ähnliche wie im Magen der Schleichkatzen - zersetzen dann das Fruchtfleisch. So entsteht ein besseres Aroma als bei der üblichen Trockenfermentierung.
Manche lieben bis zum Embryo angebrütete und dann gekochte Enteneier, andere dicke fette lebende Maden, ich tote saure Nierchen. Über den Geschmack exotischer Gaumenfreuden lässt sich besonders gut streiten. Angeblich entsteht ein dunkles und volles, aber auch etwas „muffiges“ Aroma. „Erdig, modrig, mild, sirupgleich, gehaltvoll und mit Untertönen von Dschungel und Schokolade“, lobt etwa der britische Schauspieler und Ex-„Monty Python“ John Cleese. In meinem Bekanntenkreis gingen die Urteile allerdings in die Richtung "... schmeckt gut und würzig, aber der Geschmack ist nicht so spektakulär ... . Wenn wir nicht wüssten um welchen Kaffee es sich da handelt, hätten wir es nicht bemerkt. Also ganz ehrlich, wir bleiben bei Tchibo. Irgenwie ist das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz stimmig für uns." Letztlich wird der "Kaffee aus dem Katzenklo" wohl mehr aus Prestige als tatsächlich aus Geschmacksgründen getrunken. Wichtiger als der Goût ist vermutlich die Prahlerei, den exklusivsten und teuersten Kaffee der Welt getrunken zu haben.

Weiterführende Links

• Auf der österreichischen Webseite Planet Sulawesi findet man Nachrichten, Informationen und Reisetipps über Sulawesi und Nusa Tenggara. Die Seiten sind als zusätzliche Informationsquelle für alle Reisenden gedacht, die ihre Ferien auf Sulawesi oder den umliegenden Inseln planen. Zudem unterstützen die zwei Wiener soziale Projekte.
• Wer auf die Insel Bunaken reisen möchte, wird auf den Seiten von Bunaken-Klaus (oder "Papa Klaus") zusätzlich umfassend informiert.
• Ebenfalls sehr empfehlenswert ist die deutschsprachige Internetseite über Nord-Sulawesi von Peter.
• Werner Rutz bietet eine recht ausführliche Homepage mit vielen internationalen Links zu Sulawesi an.
• Eine gute englischsprechige Seite wird vom Amerikaner Jeremy Barnes, dem Besitzer der Safari Tours aus Manado angeboten: www.north-sulawesi.com.

Lesehinweis speziell zu Sulawesi

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